방랑자의 아름다운 여행

굿모닝~~ 기분 좋은 하루 시작하셨지요~~ 정신 없는 월요일이 지나고 나면 한숨 돌리게 되니~~ 오늘은 그나마 편안한 하루 시작해 보내요~~ 요건 주말에 만들어 먹은 녀석인데~~오늘 살짝 올려 보내요~~ 사진도 그때 그때 안올리면 타이밍을 놓쳐 쳐박아 두기 일쑤인지라 후다닥 포스팅 시..

안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 비가 내려서인지 살짝 쌀쌀한 아침 이네요.. 그래도 오랜만에 밝은 햇살을 보니 봄의 문턱에 들어선것이 확연히 느껴집니다. 주말 잘 보내고 계신가요?... 저는 요즘 어찌나 잠이 쏟아지는지.. 정말 이제 눕기만하면 꿈나라로~~ 갑니다. 오늘은 ..

즐거운 주말 보내고 계신가요? 주말에는 애들 먹을거리 참 고민되지요 매번 자주 먹는 김밥이지만 그래도 절대로 질리지도 않고 맛있는게 김밥이지 않나 싶어요 김밥에 어떤 마력이 입에서 질리지도 않고 맛나게 느껴지는걸까요? 오늘은 주말이니 특별하게 요런 김밥어떤지요? 다른 특..

행복한 휴일 보내고 계신가요?~~ 제블로그에 오신분들은 요색깔보시면 낯설지가 않지요~~ 비트와 시금치녹차를 이용해 색이 예쁜호떡을 구웠답니다 예전에 남대문 시장을 가끔가면 요런색은 아니지만 요런맛의 느낌이 나는 호떡을 구워 팔던곳이 있었어요 사실 호떡은 아니었지만 호떡..

재료 : 감자 1개, 달걀 2개, 다진 양파 2큰술, 모짜렐라치즈 2큰술, 슬라이스치즈 1장 감자는 얇게 통썰기를 합니다. 슬라이스치즈도 잘게 썰어 준비해 둡니다. 그릇에 달걀을 깨어 넣고 여기에 다진양파, 모짜렐라치즈, 슬라이스치즈, 소금을 넣고 섞어 줍니다. 달군팬에 기름을 두르고 감..

즐거운 휴일 보내고 계신가요? 이제서서히 날이 풀리는듯 합니다 점심을 푸짐하게 오리고기로 외식했더니 별로 저녁생각이 없었지만 그렇다고 저녁을 건너 뛸수도 없는지라 그냥 간단하게 계란찜케잌을 만들었답니다 일반계란찜처럼 육수를 넣지 않아 보드라운맛은 덜하지만 여러..

오늘은 부드러운 계란찜 만드는법입니다~^^ 뚝배기에 봉긋하게 솟아 부글보글 끓이는 계란찜도 맛있지만.. 푸팅처럼 부드럽고 매끈한 일식집 계란찜도 너무너무 맛있지요~ 뚝배기가 아닌 냄비 계란찜 만드는법이기도 한데요.. 몇가지 요령만 잘 익히면 아주 쉽게 만들수 있는 계란찜이랍..

밥상을 차리다보면 이것저것 반찬들이 다 있는데 아쉬움이 들때가 종종있지요. 왜 그럴까? 하다가도 한켠에 잘 만들어놓은 계란찜 하나만 있으면 더 바랄께 없겠다 싶네요. 그래서 만들어 본 완벽한 계란찜... 한라산같이 때론 백두산처럼 우뚝 솟아오른 계란찜을 보면 예전 식당에서 뽕..

며칠이지나서 걍 생으로 먹기엔 아무래도 신선도가 좀 떨어지는것 같공..ㅜ 은근.. 찝찝 찝찝..;; 남은 녀석들을 정리할겸 볶음밥을 만들어 봤습니다. 쫄깃 탱글 씹는 맛도 좋고.. 향긋한 냄새에 이국적인 느낌도 나공.. 파인애플을 넣어 볶음밥을 만들면 진짜 진짜 맛나거든욤..^^ >>재 료 << 파..

1. 닭은 잔털과 기름을 제거하고 뱃속에 찹쌀, 대추, 마늘, 인삼을 넣어서 다리를 실로 묶거나 다리를 꼬아 입구를 막아서 내용물이 흘러나오지 않도록 준비합니다. 2. 전복은 수저로 살과 껍질을 분리하고 내장을 제거한 뒤 살에 칼집을 넣고, 껍질은 솔로 씻어주세요. 3. 냄비에 분량의 물과 전복 껍질,..